Nông trại Trần Kiên - Hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Vũ Thư
Dưa chuột Nhật thường có hình dáng dài và tròn, với vỏ ngoài mỏng và màu xanh sáng hoặc xanh đậm
Dưa chuột Nhật là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng. Chúng chứa nhiều nước, giúp giữ cho cơ thể được cân bằng nước. Dưa chuột cũng là một nguồn tốt của vitamin K, vitamin C và kali
Công dụng:
Dưa chuột Nhật thường được ăn tươi ngon và làm thành món ăn nhẹ. Chúng thường được chế biến thành các món salad, sushi và sashimi để tạo thêm hương vị và sự tươi mát cho các món ăn. Ngoài ra, dưa chuột cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu trong các món canh chua hay thậm chí là món ăn chiên.
Hướng dẫn sử dụng:
- Ăn tươi: Dưa chuột có thể được ăn trực tiếp sau khi rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Bạn có thể thêm chút muối hoặc gia vị nhẹ để tăng thêm hương vị.
- Làm món salad: Dưa chuột thường được thêm vào các món salad trộn với rau sống, hạt giống và gia vị, tạo thành một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
- Sử dụng trong món ăn Nhật: Dưa chuột thường được sử dụng trong các món sushi, sashimi và món ăn Nhật khác để thêm hương vị tươi mát.
- Chế biến nhiệt: Bạn cũng có thể chế biến dưa chuột bằng cách chảo lớn với dầu ăn và gia vị như mì chính, tỏi và hạt mè.
